La Confédération paysanne était mobilisée aujourd’hui sur la ferme de Sylvie Colas, dans le Gers, avec Laurent Pinatel, porte-parole, pour exiger une gestion de l’épizootie qui ne serve pas de prétexte à industrialiser encore plus la filière et à faire disparaître les éleveurs et éleveuses.

Nous exigeons :

• L’arrêt immédiat du confinement dans les bâtiments ;
• La prise en charge des conséquences directes et indirectes du vide sanitaire dans les indemnisations ;
• Un soutien psychologique des éleveurs ;
• L’adaptation des mesures de biosécurité pour les élevages fermiers ;
• Une remise à plat du fonctionnement de la filière dont l’hyper-segmentation est source de crises sanitaires à répétition (limiter la concentration de volailles au m2 et par élevage, rationnaliser sur le territoire les échanges dans la filière, encourager la production de volailles de qualité hors zone sud-ouest, questionner le commerce international, encourager la transition vers des systèmes plus autonomes, promouvoir l’utilisation de races rustiques).

Les éleveurs et éleveuses n’ont pas à être victimes des dérives d’un système pour qui ceux qui travaillent et ce qu’ils produisent importent peu face à leurs bénéfices. Il faut mettre fin à cette crise, mais sans détruire l’élevage de volailles !