Outils d’abattage, de découpe et de transformation

– Cliquez ici pour lire le Recensement 2015 des outils d’abattage, de découpe et de transformation accessibles aux éleveurs en circuits courts de Rhône-Alpes : 75 outils sont répertoriés ainsi que 6 projets en cours. Chaque éleveur ou porteur de projet peut ainsi identifier le(s) outil(s) existant à proximité et pouvant répondre à ses besoins.
– Cliquez ici pour lire la Synthèse issue des résultats d’une enquête menée auprès d’outils d’abattage; découpe et transformation, d’éleveurs en circuits courts et d’éleveurs ayant un projet en circuits-courts